Цель и объем
Журнал пробиотиков и здоровья — это рецензируемый журнал, который включает исследования пробиотиков, желудочно-кишечных инфекций, микробиоты кишечника, влияния микробиоты на здоровье и ее использования в борьбе с болезнями, пищеварительной системы и микробов, а также ферментации. Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые, как они утверждают, приносят пользу для здоровья при употреблении, в первую очередь за счет улучшения или восстановления зелени кишечника. На этом рынке пробиотики были интегрированы в различные продукты, в основном в ферментированные молочные продукты.
Журнал создает платформу, на которой авторы могут внести свой вклад в журнал, а редакционный отдел стремится проводить рецензирование представленных рукописей для поддержания качества. Журнал невероятно делится необходимой согласованной информацией по важным темам с уникальным стилем, таким как статьи, обзорные статьи, отчеты о случаях и короткие обмены мнениями.