Журнал пробиотиков и здоровья
Открытый доступ

Абстрактный

Использование пробиотиков в питании животных

Хирута Йирга

В этой статье рассматриваются вопросы, касающиеся использования пробиотиков (кормовых добавок) в кормлении животных. Пробиотики все чаще используются в коммерческих животноводческих операциях для выгодного изменения желудочно-кишечной флоры, тем самым улучшая здоровье и продуктивность животных. Основные результаты использования пробиотиков включают улучшение роста, снижение смертности и повышение эффективности преобразования корма. Хотя это не очень хорошо определено, механизмы действия пробиотиков для достижения своей роли включают изменение кишечной флоры, усиление роста непатогенных бактерий, образование молочной кислоты и перекиси водорода, подавление роста кишечных патогенов и улучшение пищеварения и использования питательных веществ.

Различные пробиотики содержат различные микроорганизмы, которые могут вести себя по-разному, поскольку пробиотики не являются едиными сущностями. Было показано, что многоштаммовый препарат очень эффективен при кормлении животных. Наконец, было обнаружено, что эффективность пробиотиков варьируется в зависимости от выживаемости и стабильности штаммов, доз, частоты приема, взаимодействия с некоторыми лекарственными средствами, состояния здоровья и питания животного, а также влияния возраста, стресса и генетики животных.