Ферментная инженерия
Открытый доступ

Абстрактный

Обзор ферментов P450: возможности и проблемы промышленного применения

Сандра Нотонье, Мейерс Александер и Лахиру Н. Джаякоди

Ферменты цитохрома P450 (P450), содержащие центр гемового железа, являются биокатализаторами из всех царств, участвующими в большом количестве реакций. Их потенциал в катализе широкого спектра субстратов делает их идеальными кандидатами для биотехнологических приложений и производства высокоценных соединений. Биокаталитические реакции, выполняемые P450, представляют большой интерес для фармацевтической промышленности, тонкой химии, косметики и для процедур биоремедиации. Однако сложная природа этого белка по-прежнему является серьезным препятствием в перспективе использования их многообещающих возможностей для расширения числа промышленных применений. В настоящее время проводятся многочисленные подходы к белковой инженерии для улучшения активности, стабильности и/или субстратной специфичности для данной реакции. Кроме того, в сочетании с соответствующим биокатализатором подходящий биоинженерный процесс является ключевым шагом во внедрении P450 в промышленных масштабах.