Журнал садоводства
Открытый доступ

Абстрактный

Биохимическая оценка манго (Mangifera Indica L.) сорта Кесар в разных местах региона Саураштра (Гуджарат)

Човация В.М., Санандия С.Т., Пармар КБ и Агера С.Р.

Настоящее исследование под названием «Биохимическая оценка манго ( Mangifera indica L.) cv. Kesar в регионе Саураштра» было проведено на кафедре садоводства и лаборатории тестирования пищевых продуктов, сельскохозяйственного колледжа, сельскохозяйственного университета Джунагадха, Джунагадх в течение 2013-14 гг. Для этого эксперимента были выбраны девять различных мест в регионе Саураштра, а именно: Уна, Мендарда, Бхушан, Джунагадх (Саккарбауг), Талала, Вантхали, Дхари, Адитья и Гхогха. Собранные образцы фруктов из разных мест были очищены, дозрели при комнатной температуре в бумажных коробках, а затем использованы для дальнейшей биохимической оценки. Эксперимент проводился по полностью рандомизированному плану. Это научное исследование доказало реальность мифа. Из проведенного эксперимента в девяти различных местах можно сделать вывод, что Талала более благоприятна для сорта манго. Кесар, или можно с уверенностью сказать, что манговые сады, расположенные в регионе Талала или около него, производят более качественные фрукты по сравнению с другими.