Лекарственные и ароматические растения
Открытый доступ

Абстрактный

Влияние Momordica Charantia на цитотоксические и вирулентные реакции Campylobacter Jejuni, выделенных из образцов фекалий домашней птицы

Khatiwada J, Kallur V, Mentreddy S, Davis S, Washington D, Smith D and Williams L

Потребление неочищенной питьевой воды, сырого молока, недоваренного мяса птицы и обработка сырого мяса птицы являются основными источниками кампилобактериоза. Лечение кампилобактериоза становится очень сложным из-за растущей модели устойчивости этих микробов к антимикробным препаратам. Таким образом, целями данного исследования были определение цитотоксического потенциала Campylobacter jejuni (C. jejuni), выделенного из образцов фекалий птицы, на клетках яичников китайского хомячка (CHO), а также определение влияния экстракта горькой дыни (Momordica charantia) (BME) в концентрациях 25%, 5%, 2,5% и 0,5% для снижения цитотоксического действия C. jejuni на клетки CHO. Тридцать два штамма C. jejuni, выделенных из образцов фекалий домашней птицы, были проанализированы с использованием бульона Болтона в качестве бульона для предварительного обогащения и модифицированного агара с углем и цефоперазоном дезоксихолатом в качестве селективной среды, затем охарактеризованы на наличие гена 16S рРНК с помощью полимеразной цепной реакции. Из тридцати двух выделенных штаммов двенадцать (37,5%) были положительными на наличие гена 16S рРНК. Минимальный процент (0,17%) клеточной адгезии штамма C. jejuni ATCC 29428 на клетках CHO наблюдался при 25% BME, а самый высокий процент (8,3%) клеточной адгезии наблюдался при 0,5% BME. Штамм C. jejuni FCA 40 высвобождал минимальный процент (44%) лактатдегидрогеназы (ЛДГ) из клеток CHO в присутствии 25% концентрации BME, тогда как максимальный процент (73%) высвобождения ЛДГ наблюдался при 0,5% концентрации BME на клетках CHO. Результаты этого эксперимента также показали, что процент высвобождения щелочного фосфата (AP) варьируется от 100% (ATCC 29428 с 0,5% BME) до 67% (ATCC 29428 с 25% BME). Таким образом, результаты этого исследования показали, что BME значительно снизил цитотоксическое действие C. jejuni на клетки CHO, и его можно использовать в качестве естественного терапевтического средства.