ISSN: 2161-0940
Дэйр Б.Дж., Оевопо А.О., Саалу Л.К., Кадир Р.Э., Осинуби ААА и Яма О.Е.
Предыстория: В научной литературе описано несколько полезных свойств грейпфрута (Citrus paradisi) в сочетании с его использованием в качестве превосходного источника многих питательных веществ и фотохимических веществ; он может способствовать здоровому питанию. Исследования показали, что грейпфрут помогает снизить уровень холестерина, и есть доказательства того, что семена обладают высоким уровнем антиоксидантных свойств. Поэтому было проведено гистологическое исследование эффектов перорального введения экстракта сока винограда на мозжечок взрослых самцов крыс Wistar. Методы: Крысы (n=20) весом от 160 г до 225 г были разделены на четыре группы (A, B, C и D), каждая из которых состояла из пяти крыс. Группы A, B и C были экспериментальными группами, а группа D была контрольной группой. Крысы в экспериментальных группах получали различные дозы экстракта сока винограда перорально с помощью канюли в течение четырнадцати дней. Группа A получала 0,6 мл/г массы тела/день грейпфрутового сока, группа B получала 0,8 мл/г массы тела/день грейпфрутового сока, а группа C получала 1,0 мл/г массы тела/день грейпфрутового сока. Группа D (контрольная группа) получала равный объем дистиллированной воды без добавления экстракта грейпфрутового сока. Крысы были умерщвлены на пятнадцатый день эксперимента. Мозжечок был осторожно иссечен и быстро зафиксирован в 10% формальном физиологическом растворе для рутинных гистологических исследований с использованием окраски H/E. Результаты: Гистологические данные показали, что обработанные участки мозжечка показали дозозависимую клеточную дегенерацию зернистого слоя и атрофические изменения в клетках Пуркинье слоя Пуркинье. Выводы: Эта исследовательская работа показывает, что потребление грейпфрутового сока в более высокой дозе, вероятно, может иметь неблагоприятные последствия для клеток Пуркинье и зернистых клеток мозжечка.