Журнал садоводства
Открытый доступ

Абстрактный

Улучшение продовольственной и пищевой безопасности мелких фермеров в условиях конфликта, изменения климата и санитарии в Мали

Сейду Сангаре

Если говорить о голоде, весь мир смотрит на Африку. С самой большой площадью пахотных земель в мире и относительно молодым населением, чем на других континентах, большая часть этого населения проживает в сельской местности (производственная зона), Африка десятилетиями страдает от отсутствия продовольственной безопасности. Это парадокс, который можно объяснить сочетанием нескольких факторов. Зная, что суверенитет стран частично связан с ее способностью обеспечивать продовольственную и пищевую безопасность своего населения; Африка остается издалека, чтобы иметь возможность обеспечить эту продовольственную безопасность, так что это исключение. Каждый год миллионы людей подвергаются угрозе или умирают от голода и недоедания в странах Африки к югу от Сахары, согласно Кластеру продовольственной безопасности. Несмотря на это негативное описание и в ситуации конфликта, изменения климата, усугубленного пандемией Covid-19; некоторые мелкие фермеры способствуют или даже значительно улучшают ситуацию с продовольственной и пищевым обеспечением в Мали. С применением технологий климатически-умного сельского хозяйства (CSA), таких как контурная засыпка (CB), микродозирование (MD), совмещение культур (IC), ямки Zaï и обработка с использованием адаптированных сортов сельскохозяйственных культур (AV), и оценкой их вклада в продовольственную самообеспеченность мелких домохозяйств. Итак, сможет ли Африка продолжать зависеть от излишков продукции из других стран/континентов или ей следует решать проблемы повторяющейся продовольственной и пищевой необеспеченности в постоянно меняющемся мире?