ISSN: 2329-6674
Бхарат Бхушан, Аджай Пал и Вина Джайн
Для выделения ксиланолитических микробных штаммов был проведен скрининг и изоляция с использованием сельскохозяйственных отходов и разлагающейся биомассы. Для оптимизированного производства ксиланазы был выбран суперсекретор фермента Aspergillus flavus MTCC 9390. Различные переменные процесса были оптимизированы с использованием обычного подхода «одна переменная за раз», который включает изменение одной независимой переменной и поддержание других на постоянном уровне. Все условные переменные культуры оказали глубокое влияние на производство фермента, и увеличение на 15–30 % было получено только за счет источника азота. Синергетическое пятикратное увеличение производства ксиланазы было достигнуто, когда инокуляты размером 2 x 106 спор/мл инкубировались в модифицированном Чапека Dox-A в течение 6 дней при pH 6,0 и температуре 45ºC в статических условиях при глубинной ферментации.