Журнал физической химии и биофизики
Открытый доступ

Абстрактный

Кинетика и влияние растворителя при гидролизе этилциннамата в смеси вода-метанол

Сингх АК

Эффект растворителя этанола на реакцию сольволиза, катализируемую щелочью, изучался путем проведения гидролиза сложного эфира, а именно этилциннамата, в водно-метанольных средах различного состава, состоящих из 30–70 % метанола (об./об.) при различных температурах в диапазоне от 20 °C до 70 °C. Было обнаружено, что значения удельной константы скорости реакции уменьшаются с увеличением концентрации метанола в реакционной среде. Увеличение ΔG* с одновременным уменьшением ΔH* и ΔS* реакции позволяет сделать вывод о том, что реакция является энтальпийно-стимулирующей и энтропийно-ингибирующей, а специфическое сольватирование происходит в водно-метанольных средах. Из оцененного значения изокинетической температуры, которая составляет менее 300, следует, что эта реакция в водно-метанольных средах подчиняется правилу Баркли-Батлера, и в реакционной среде происходит слабое, но значительное взаимодействие растворителя и растворенного вещества.