Анатомия и физиология: текущие исследования
Открытый доступ

Абстрактный

Метаболомика в задних конечностях и сердечной мышце мышиной модели после диеты с высоким содержанием жиров

Винсент ван Гиннекен, Эверт де Врис, Элвин Верхей и Ян ван дер Гриф

Цель: Нарушение регуляции метаболизма ЖК в сердечной мышце является серьезной проблемой, связанной с метаболическим синдромом.

Методы: Мыши C57Bl/6 в течение 40 дней питались пищей с высоким содержанием жиров (+0,25% холестерина 45% энергии из бычьего сала). Высокоэффективная тонкослойная хроматография (ВЭТСХ) использовалась для измерения триацилглицеридов (ТГ) и свободного холестерина (СХ) в сердцах и мышцах задних конечностей мышей. С помощью методов ЖХ-МС мы измерили эфиры холестерина (ХЭ), лизофосфатидилхолины (ЛФХ), фосфатидилхолин (ФХ), сфингомиелин (СПМ) и триацилглицериды (ТГ) в мышцах задних конечностей и сердца после 40 дней жирной диеты.

Результаты: Это исследование было разработано, чтобы дать больше информации о липидном составе сердечной мышцы по сравнению с мышцами задних конечностей. Только в сердечной мышце были обнаружены эфиры холестерина (ХЭ). Это было подтверждено методами ЖХ-МС. Особенно 20:3-ХЭ значительно увеличивается в жирном сердце на 1317%. Методы ЖХ-МС не дали четкой картины для лизофосфатидилхолинов (ЛФХ), сфингомиелина (СПМ) в задних конечностях и сердечной мышце после 40 дней жирной диеты. Только для фосфатидилхолина (ФХ) наиболее примечательным наблюдением было то, что 36:1-ФХ повышается в сердечной мышце на 4000%. Двадцать триглицерида были измерены в мышцах задних конечностей, но никакого эффекта не наблюдалось после 40 дней высокожирной диеты. Напротив, в сердечной мышце четыре типа ТГ резко увеличились после 40 дней жировой диеты (54:2-ТГ (+394%), 54:3-ТГ (+452%), 56:3-ТГ (+297%) и 56:5-ТГ (+213%). На основе анализа главных компонентов с различными липидными соединениями, такими как ЛПХ, СПМ, ТГ, ФХ и ХЭ, можно провести разделение для животных, получавших высокожировую диету, и животных, получавших контрольную диету, как для мышц задних конечностей, так и для сердечных мышц. После исключения ТГ и ХЭ и нового запуска PCA мы видим, что можно четко разделить четыре группы: контроль-сердце, жир-сердце, контроль-мышца задних конечностей и жир-мышца задних конечностей.

Выводы: Эти анализы предоставляют потенциальные биомаркеры для диагностики накопления липидов в мышечной ткани сердца и задних конечностей, вызванного диетой.