Журнал гликомики и липидомики
Открытый доступ
ISSN: 2153-0637
ISSN: 2153-0637
Протеомика и питание животных: дифференцированная толерантность к сезонной потере веса у домашних животных
В процессе одомашнивания сельскохозяйственные животные адаптировались к ограничениям, типичным для их производственных систем, таким как болезни, потребность в продукции паразитов или сезонная потеря веса (SWL). SWL на самом деле является одним из основных ограничений для животноводства в тропических и средиземноморских регионах. В сочетании с производственными исследованиями изучение метаболических изменений при ограничении питания, подчеркивающее механизмы экономии энергии и метаболизма белка, может быть полезным подходом для определения физиологических путей, имеющих отношение к выбору породы, позволяя идентифицировать биомаркеры, которые можно было бы использовать для выбора пород и сортов с метаболическими путями, более способными удерживать энергию и азот, тем самым увеличивая производительность. За последние 15 лет мы проводили исследования по нескольким аспектам, связанным с физиологией потери веса, сосредоточившись в первую очередь на мелких жвачных животных после использования кролика в качестве модели. Мы применили подход системной биологии, направленный на объединение протеомики с транскриптомикой и, в последнее время, метаболомикой. Здесь мы представляем результаты трех основных экспериментов: 1. Эксперименты с кроликами; 2. Эксперименты с мясными овцами и 3. Эксперименты с молочными козами. В трех случаях породы животных, восприимчивых к SWL, сравнивались с породами животных, которые демонстрируют определенную толерантность к SWL. Будет описан обзор основных результатов и выводов, полученных в настоящем документе, а также основные последствия для направлений исследований.