ISSN: 2469-9837
Инанага К.
Hericium erinaceum (HE; Львиная грива или «Ямабушитаке» на японском) — уникальный гриб для поддержания здоровья мозга и улучшения когнитивных функций. Львиная грива — один из съедобных грибов, широко распространенных в Японии и Китае. Несколько соединений, извлеченных из HE, проявляют нейропротекторную активность в мозге.