Ферментная инженерия

Ферментная инженерия
Открытый доступ

ISSN: 2329-6674

Абстрактный

Вебинар по ферментной инженерии

Мария Луиджа Паллотта

Ферменты, также называемые биокатализаторами, широко используются в различных промышленных приложениях, особенно в производстве крупных химикатов и фармацевтических препаратов. Ферментная инженерия — это процесс повышения эффективности уже имеющегося фермента или формулирование усовершенствованной ферментной активности путем изменения его аминокислотной последовательности. Эта технология была разработана как потенциальный инструмент для преодоления недостатков нативных ферментов как биокатализаторов. Рациональный дизайн и направленная (молекулярная) эволюция — два основных подхода в ферментной инженерии. Методы генной инженерии широко используются для повышения эффективности ферментов.

Отказ от ответственности: Этот тезис был переведен с использованием инструментов искусственного интеллекта и еще не прошел рецензирование или проверку.
Top