исследовательская статья
Effects of Cooking Methods on Physicochemical and Microbiological Characteristics of Zebra Blenny (Salaria basilisca) Fillets
Naourez Ktari, Imen Trabelsi, Rabab Ben Slama, Riadh Ben Salah, Moncef Nasri and Nabil Souissi
Содействие академическому превосходству и беспрепятственному доступу к научным знаниям
Лонг издатель является одним из ведущих издателей журналов с высоким уровнем доступа, охватывающих медицинские, биологические, фармацевтические науки, а также инженерные, управленческие и технологические темы. Наша цель состоит в том, чтобы систематизировать текущую научную информацию, полученную во всем мире и транслируемую, чтобы максимизировать ее полезность и влияние на развитие международного научного сообщества. Функциональная работа наших создателей журналов имеет два признания, поэтому мы разделяем и пользуемся давней поддержкой наших редакторов, рецензентов и авторов.
исследовательская статья
Naourez Ktari, Imen Trabelsi, Rabab Ben Slama, Riadh Ben Salah, Moncef Nasri and Nabil Souissi
исследовательская статья
Joshua M Cohen, Kerstin Kolodzie, Sujay Shah and Pedram Aleshi
исследовательская статья
Ahmed EH Elbohoty, Karim HI Abd-El-Maeboud, Nashwa Elsaid, Reda Mokhatar, Walid E Mohammed, Hosam M Hemeda, Tamer A El- Refaee, Mahmoud A El-Shourbagy, Nahla M Awad, Magda M Abd-Elsalam, Abdellatif G Elkholy and Ahmad Alanwar
исследовательская статья
Ali M Abdullah