ISSN: 2157-7064
Фарик Фитри МСМ, Халима Мухамад, Дзолхифли Омар и Норхаю Асиб
Был разработан и проверен быстрый и простой метод определения глифосата в сыром пальмовом масле (CPO) с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуоресцентным детектором. Глифосат был дериватизирован с помощью 9-флуоренилметилхлорформиата (FMOC-Cl), а затем разделен с использованием колонки с обращенной фазой C18 с дигидрофосфатом калия и ацетонитрилом в качестве подвижной фазы. Была получена линейная корреляция для концентрации глифосата от 0,05 до 1,5 мкг мл -1 с коэффициентом корреляции 0,9998. Среднее полученное восстановление для глифосата составило от 80% до 100% при пяти уровнях обогащения с относительным стандартным отклонением (RSD) менее 3% всех случаев. Предел обнаружения и предел количественного определения для глифосата составили 0,05 и 0,1 мкг/г соответственно. Этот метод будет способствовать торговле пальмовым маслом за счет обеспечения качества с точки зрения остатков глифосата в продуктах из пальмового масла, а также решения любых проблем, связанных с безопасностью пищевых продуктов на основе пальмового масла.