ISSN: 2167-0412
Марция Дезерти, Симона Таволари, Марина Нальди, Джорджио Фрега и Джованни Бранди
Куркуминоиды, биоактивные молекулы, содержащиеся в куркуме, как сообщается, оказывают противораковое действие при нескольких видах рака у человека, включая гепатоцеллюлярную карциному (ГЦК). Однако метод экстракции может существенно влиять на структурные характеристики куркуминоидов и их биологические свойства. Исходя из этого, в настоящем исследовании мы исследовали содержание куркуминоидов и противораковую активность двух порошков куркумы, экстрагированных двумя различными методами: экстракция растворителем с этилацетатом против древнеиндийского метода экстракции кипячением корневищ в воде с последующим высушиванием на солнце. Полученные результаты показали, что экстракция этилацетатом привела к значительному восстановлению куркуминоидов и противораковой активности как с точки зрения цитотоксичности клеток, так и ингибирования миграции/инвазивности в клеточных линиях ГЦК по сравнению с общепринятой индийской практикой. В целом эти результаты свидетельствуют о том, что порошки куркумы могут иметь различную эффективность в зависимости от метода экстракции. Этот аспект следует учитывать при выборе наилучшего продукта для использования в профилактике и лечении заболеваний человека, включая рак.