Лекарственные и ароматические растения
Открытый доступ

Абстрактный

Биохимические характеристики греческих Sideritis spp.: значение для потенциального открытия лекарственных препаратов и передовых стратегий селекции

Фотини Трикка*, София Михаилиду, Антониос М. Макрис, Анагностис Аргириу

Виды растений рода Sideritis произрастают в Средиземноморье и широко использовались на протяжении тысячелетий из-за своих лечебных и кулинарных свойств. Они в основном известны как горный чай или чай Шепарда, и в последние несколько лет они оказались в центре внимания из-за производства огромного разнообразия биоактивных вторичных метаболитов, оказывающих широкий спектр фармацевтического применения. В настоящем исследовании была оценена биохимическая ценность и компоненты, способствующие укреплению здоровья различных местных видов Sideritis : S. perforiata subsp. perfoliata, S. perfoliata subsp. athoa, S. syriaca , S. raeseri , S. scardica . Был проведен тщательный биохимический анализ, включая общее содержание фенолов и флавоноидов, антиоксидантную активность, аминокислоты, элементарный и полярный/неполярный метаболитный профиль. S. perfoliata subsp. perfoliata имел самый разнообразный и богатый терпеновый профиль среди изученных видов, в то время как его настой имел самое высокое содержание фенолов и флавоноидов, таким образом, показал самую высокую антиоксидантную активность. Разнообразный хемотип видов Sideritis может быть использован в качестве руководства по приготовлению чайных смесей с желаемым содержанием метаболитов, предназначенных для специализированного медицинского применения, или может помочь в разработке стратегий селекции.