Лекарственные и ароматические растения
Открытый доступ

Абстрактный

Хемотипическая характеристика и антиоксидантная активность эфирного масла Rosemarinus officinalis из эфиопских сортов

Бекри Мелка Абдо, Гелила Асаминью, Берисо Миесо и Верето Сисай

В Эфиопии R. officinalis местно известен как «Yetibs Qitel», используется для ароматизации различных блюд. Три разновидности R. officinalis были зарегистрированы в сельскохозяйственном исследовательском центре Wendo Genet и направлены на определение физико-химических свойств и антиоксидантной активности их эфирных масел. Гидродистилляция свежих листьев R. officinalis позволила получить выход эфирного масла (об./м.) 1,02% (Rosemary-01), 0,84% (Rosemary-02) и 0,65% (Rosemary-03). Анализ эфирных масел методом ГХ-МС также показал, что основное содержание эвкалиптола (22,25%), α-пинена (20,39%) и камфары (8,04%) для Rosemary-01; Эвкалиптол (21,46%), α-пинен (17,27%) и вербенон (13,65%) для сорта Rosemary-02 и эвкалиптол (17,33%), α-пинен (15,75%) и эндо-борнеол (9,09%) для сорта Rosemary-03. Эфирные масла R. officinalis проявляют активность по улавливанию свободных радикалов против DPPH со значением IC50 в диапазоне 457,01-589,68 мкл/мл. Синергия генотипа и условий окружающей среды обуславливает изменчивость урожайности, химического состава и биологической активности эфирных масел R. officinalis, которые будут установлены в Эфиопии.