Журнал пробиотиков и здоровья
Открытый доступ

Абстрактный

Эффект приема пробиотиков, выделенных из грудного молока, у людей с гастритом и синдромом раздраженного кишечника

Хосуэ Р. Солис Пачеко, Ариана Родригес Арреола, Хосе А. Веларде Руис Веласко, Джессика Г. Солис Агилар, Хесус А. Амескуа Лопес, Мануэль Лоэра Парра, Бланка Р. Агилар Усканга*

Предыстория и цель: Микробиота кишечника имеет решающее значение для здоровья человека и может зависеть от множества факторов, включая диету, этническую принадлежность, использование антибиотиков, географическое положение, вредные привычки, такие как курение сигарет, употребление алкоголя или вредных продуктов. Микробиота кишечника выполняет различные функции, такие как выработка витаминов и других необходимых продуктов, но ее дисбаланс может вызвать различные состояния, связанные с заболеваниями, метаболическим синдромом, а также желудочно-кишечными проблемами. Целью данной работы была оценка эффекта приема молочнокислых бактерий, выделенных из грудного молока, у пациентов с проблемами гастрита и синдромом раздраженного кишечника.

Методы: 10 мексиканских пациентов с гастритом, 10 с синдромом раздраженного кишечника и 10 здоровых в качестве контроля или плацебо были отобраны из Гвадалахары, Мексика. В течение 3 месяцев добровольцы принимали капсулы с L. fermentum LH01, L. reuteri LH03 и L. plantarum LH05 (109 КОЕ/г). Все участники прошли клинические исследования и оценку питания. У тридцати добровольцев были собраны образцы стула для определения их микробного профиля и содержания молочнокислых бактерий путем идентификации штаммов с помощью анализатора Maldi-Tof.

Результаты и выводы: Из-за проблемы запора использование слабительных было распространенным фактором среди людей с синдромом раздраженного кишечника. Были идентифицированы штамм Salmonella spp, в стуле групп гастрита и синдрома раздраженного кишечника. Разнообразие бактерий было изолировано в стуле, особенно виды Bacillus subtilis и Enterococcus faecium . Прием пробиотиков из грудного молока способствовал здоровью больных пациентов на 85%, улучшение эвакуации этих людей наблюдалось со второго месяца после приема пробиотиков. Наблюдалось уменьшение воспаления кишечника и улучшение общего состояния здоровья пациентов. L. fermentum LH01, L. reuteri LH03 и L. plantarum LH05 показали значительный пробиотический потенциал для улучшения таких проблем, как гастрит и синдром раздраженного кишечника.