Журнал садоводства
Открытый доступ

Абстрактный

Влияние внешнего этилена на активность ферментов лакказы и антиоксидантов, а также физико-биохимические характеристики горшечной миниатюрной розы сорта Sanaz-e-Zard

Азам Ранджбар и Нуролла Ахмади

Для изучения влияния внешнего этилена на послеуборочное проявление и активность некоторых ферментов, связанных со старением, в горшечных миниатюрных розах этот эксперимент был проведен в полностью рандомизированном дизайне с использованием трех уровней обработки с тремя повторениями. В стеклянных камерах горшечные растения миниатюрных роз подвергались воздействию этилена в концентрациях 0, 5 и 10 мкл л-1 в течение 12 часов. Результаты исследования показали, что применение этилена повлияло на морфологические и физиологические свойства и активность антиоксидантных ферментов, а также фермента лакказы в обработанных растениях. Стресс этилена в миниатюрных розах привел к увеличению процента опадения листьев и активности фермента лакказы. Изучение защитного механизма путем измерения антиоксидантных ферментов показало, что после использования стресса этилена активность фермента пероксидазы постепенно снижалась. Концентрация этилена 10 мкл л-1 вызвала увеличение активности фермента пероксидазы в первые дни после воздействия этиленового стресса, но активность фермента постепенно снижалась до последних дней. С другой стороны, увеличение скорости перекисного окисления мембранных липидов в условиях этиленового стресса показывает неспособность растений устранять или уравновешивать свободные радикалы кислорода. Активность лакказы в растениях, подвергшихся стрессу, значительно увеличивалась с течением времени, что сопровождалось снижением содержания хлорофилла и пролина.