Журнал садоводства
Открытый доступ

Абстрактный

Экзогенная салициловая кислота и трегалоза смягчают краткосрочный стресс, вызванный засухой, у сортов пшеницы за счет повышения регуляции мембранных характеристик и антиоксидантной защитной системы

Хешмат Альдесуки и Ханан Ганем

В этом исследовании защитная роль салициловой кислоты (SA) и трегалозы (Tre) в отношении перекисного окисления липидов, протечки мембран, индекса стабильности мембран, системы антиоксидантной защиты, а также неферментативных антиоксидантов была исследована на растениях пшеницы Gemmieza-7 (сорт, чувствительный к засухе) и Sahel-1 (сорт, устойчивый к засухе), подверженных засухе. Водный стресс снизил стабильность биомембран за счет индуцирования перекисного окисления липидов, что привело к увеличению протечки мембран с заметным снижением индекса стабильности мембран флагового листа обоих сортов пшеницы во время налива зерна. Более того, было очевидно, что засуха значительно увеличила активность аскорбиновой кислоты оксидазы (AAO), пероксидазы (POD) и фенилаланинаммиаклиазы (PAL) и вызвала незначительное снижение активности полифенолоксидазы (PPO) во флаговых листьях обоих сортов пшеницы во время налива зерна по сравнению с хорошо поливаемыми растениями. Среди сортов, толерантный показал более высокую активность ферментов, чем чувствительный. Применение SA и/или Tre заметно увеличило активность AAO, POD и PAL и незначительно снизило активность PPO в флаговом листе растений пшеницы, испытывающих водный стресс. В целом, обработка SA и Tre оказалась наиболее эффективной обработкой в ​​противодействии негативным эффектам водного стресса, а Sahel-1, по-видимому, дал лучшие результаты, чем Gemmieza-7, и оказался более толерантным.
Стресс засухи вызвал значительное увеличение общего количества фенолов и флавоноидов в флаговом листе обоих сортов во время налива зерна, где чувствительные растения накапливали больше общего содержания фенолов и флавоноидов, чем толерантный. Кроме того, водный стресс увеличил содержание нефотосинтетических пигментов двух сортов пшеницы, особенно чувствительного к засухе во время налива зерна. Эти результаты свидетельствуют о том, что экзогенное применение СК и/или Тре помогло растениям стать более устойчивыми к окислительному повреждению, вызванному засухой, за счет повышения регуляции характеристик мембран и усиления их антиоксидантной системы защиты, а также неферментативных антиоксидантов.