Журнал пробиотиков и здоровья
Открытый доступ

Абстрактный

Анализ профиля генетической экспрессии временного ингибирования кверцетина и нарингенина на Lactobacillus Rhamnosus GG

Линьшу Лю, Дженни Фиррман, Густаво Аранго Арготи, Пегги Томасула, Масуко Кобори, Лицинг Чжан и Вэйдун Сяо

Растительные полифенолы кверцетин и нарингенин считаются полезными диетическими соединениями; однако мало что известно об их влиянии на пробиотик Lactobacillus rhamnosus GG (LGG). В этом исследовании было обнаружено, что и кверцетин, и нарингенин вызывали временное ингибирование роста LGG, особенно через 8 часов после инокуляции, причем LGG в конечном итоге восстанавливалась после этого подавления. Наблюдаемое ингибирование роста рассматривалось как фенотипический ответ LGG на полифенолы; мы предположили, что последующее восстановление было вызвано неизвестными, лежащими в основе генетическими факторами. Молекулярный ответ LGG на кверцетин и нарингенин определялся с помощью анализа РНК с использованием платформы секвенирования одной молекулы Helicos. Профили экспрессии LGG, выращенных в присутствии кверцетина или нарингенина, отличались друг от друга, имея лишь несколько сходств, что указывает на то, что эти полифенолы ингибируют рост посредством отдельных механизмов. LGG, обработанные кверцетином, продемонстрировали повышение регуляции генов, связанных с репарацией ДНК и регуляцией транскрипции, а также снижение экспрессии генов, участвующих в метаболизме и перемещении белков через клеточную стенку. LGG, обработанные нарингенином, привели к увеличению генов, связанных с метаболизмом, и снижению генов, участвующих в реакции на стресс. Результаты этого исследования показывают, что существует четкое взаимодействие между полифенолами кверцетином и нарингенином и пробиотиком LGG. Анализ экспрессии РНК дает уникальное представление о молекулярной реакции LGG на кверцетин и нарингенин, выявляя идентифицируемый паттерн экспрессии генов.