Журнал садоводства
Открытый доступ

Абстрактный

Производство лука для получения дохода в мелких агропастбищных домохозяйствах Эфиопии, использующих орошение

Аклилу Нигуссие, Итагесу Кума, Абий Адису, Тигист Алему и Кидане Десалень

Концептуально, преимущества орошения реализуются за счет повышения производительности сельского хозяйства. На уровне домохозяйств рост сельскохозяйственного производства может сопровождаться улучшением формирования доходов и моделей потребления продуктов питания. Целью данного исследования было изучение взаимосвязи между орошением, формированием доходов и моделями потребления домохозяйств для мелких сельских землевладельцев с предварительным масштабированием сортов лука (Allium cepa) Bombie и Adama Red. Было проведено обследование 500 домохозяйств и собрана информация о демографии, землевладении и семейном труде, орошении, доходах от выращивания, поведении потребления, восприятии и опыте фермеров и других связанных переменных. Результаты показывают, что при использовании орошения урожайность Bombie red в среднем составляла 193 центнера с гектара со сроком созревания 90-100 дней. Хотя общее производство увеличивает сельскохозяйственный доход домохозяйств, поскольку произведенные объемы напрямую продаются, что увеличивает формирование доходов домохозяйств и расходы на закупку продовольственных культур для потребления. Однако в орошаемых домохозяйствах с более высоким доходом было обнаружено лучшее диетическое разнообразие в структуре потребления, поскольку часть полученного урожая поставлялась на окружающий рынок и на другие третичные рынки, такие как Назарет и Аддис-Абеба. Средняя общая площадь земельного участка составила 4,7 га, в то время как средняя площадь земель, обрабатываемых для производства лука, варьируется от 2,2 до 1,1 га в районах Амибара и Фентале в бассейне реки Аваш. Средний опыт использования различных улучшенных сортов мелкими домохозяйствами составил 7,3 года в Фентале и 5,1 года в районах Амибара, которые внесли хороший вклад в управление производством. Производители указали, что в среднем в районе поливали урожай раз в один день. Норма высева, используемая для производства луковиц, варьировалась в среднем 3,8 кг/га в зависимости от состояния семян.