ISSN: 2167-0412
Берисо Миесо, Абдела Бефа*
Виды мяты, а именно мята колосистая, мята перечная и мята японская, которые принадлежат к роду mentha, семейству яснотковых, являются наиболее ароматными и лекарственными растениями, над которыми работает сельскохозяйственный исследовательский центр Wondo genet, выпуская различные сорта. Эфирные масла были извлечены с помощью метода гидродистилляции. В этом исследовании изучался анализ физических характеристик сортов мяты колосистой, эфирных масел мяты перечной и мяты японской. Анализируемыми физическими свойствами были содержание эфирного масла (EOC), удельный вес (относительная плотность) и показатель преломления. Три выпущенных сорта мяты колосистой, а именно Liyu, WGSM03 и WGSPM Fran (java), имеют одинаковое содержание эфирного масла и относительную плотность со значением 0,8% и 0,9210 соответственно. WGSPM fran (java) имеет самый высокий показатель преломления со значением 1,489 ± 0,002. Значение показателя преломления для двух других сортов составило 1,487 ± 0,002 и 1,485 ± 0,002 для WGSM03 и Liyu соответственно. Содержание масла, удельный вес и показатель преломления мяты перечной составили 1,3%, 0,9215 и 1,462 соответственно, тогда как японская мята содержит 0,7% эфирного масла, удельный вес (относительная плотность) 0,9210 и показатель преломления 1,460.