Журнал садоводства
Открытый доступ

Абстрактный

Тематические меры по сокращению послеуборочных потерь овощных культур среди фермеров в штате Бенуэ, Нигерия

Мбах Э.Н., Ама Н.Е. и Янджох Э.Т.

Опрос проводился с целью определения тематических мер по сокращению потерь урожая овощей среди фермеров в штате Бенуэ, Нигерия. Анкета использовалась для сбора данных из выборки из 96 респондентов, использованных для исследования. Данные анализировались с использованием частоты, процента, среднего балла и стандартного отклонения. Результаты показывают влияние потерь урожая на урожай, включая сокращение получения дохода ( =3,80), снижение качества продукции ( =3,66), нестабильные поставки продукции ( =3,39), высокую стоимость овощей ( =3,30), снижение питательной ценности продукции ( =3,26), потерю инвестиций, сделанных фермером ( =3,25) и снижение доступности овощей для потребления домохозяйством ( =3,24). Адекватное предоставление складских помещений ( =3,85), правильная очистка продукции ( =3,65), правильная упаковка продукции ( =3,60), адекватные транспортные средства ( =3,56), продажа продукции сразу после сбора урожая ( =3,45) и сбор урожая в нужное время ( =3,45) были мерами, указанными респондентами для сокращения послеуборочных потерь овощных культур. Поэтому исследование рекомендует, что существует необходимость в предоставлении адекватных складских помещений для предотвращения потерь овощных культур после сбора урожая. В нем также подчеркивается, что необходимо выявить и использовать эффективные традиционные методы предотвращения и сокращения послеуборочных потерь, поскольку современные методы не используются в полной мере для сокращения потерь и максимизации прибыли.