Журнал сельскохозяйственных наук и пищевых исследований
Открытый доступ

Абстрактный

Использование растительных масел в качестве биопестицида для защиты зерна - обзор

Анураг Сингх, Ашиш Кхаре и Амит П. Сингх

 Зерновые и бобовые имеют большую биологическую и пищевую ценность в рационе человека. Потери во время выращивания урожая и послеуборочной обработки, переработки, хранения и систем распределения варьируются от 20 до 60%. Три основные группы врагов хранения: грибки, насекомые и грызуны. Существует множество инсектицидов, которые можно использовать для защиты хранящихся зерновых и бобовых. Растущее понимание окружающей среды, а также опасности для здоровья от синтетических пестицидов приводит к альтернативному методу. Исследователи и пользователи пробуют органические пестициды/биопестициды для этой цели хранения зерна. Из этих продуктов масла растительного происхождения являются одними из них, которые, как было обнаружено, обладают инсектицидными свойствами. Преимущество заключается в том, что их легко применять. Есть также некоторые недостатки использования масла: масло может оказывать неблагоприятное воздействие на всхожесть семян, обработанных маслом.