Лекарственные и ароматические растения
Открытый доступ

Абстрактный

Аллелопатическая и антимикробная активность водных и метанольных экстрактов листьев Verbena officinalis L. и Aloysia citrodora L. (Verbenaceae): сравнительное исследование.

Бензарти Сауссен, Имен Ламайер, Сана Даллали, Вихед Шушане и Хельми Хамди

Два вида Verbena (Verbena officinalis L. и Aloysia citrodora L.) были исследованы для анализа их общего содержания фенолов и флавоноидов, активности по удалению свободных радикалов DPPH, аллелопатической активности и антимикробной активности. Было показано, что общее содержание фенолов (анализ Фолина-Чокальтеу) составляет от 160 мкг GAE/мг сухого веса (V. officinalis) до 360,03 мкг GAE/мг сухого веса (A. citrodora). Было показано, что общее содержание флавоноидов (метод хлорида алюминия) варьируется от 7,91 до 10,62 мкг QE/г DW в V. officinalis и от 11,70 до 12,93 мкг QE/г DW в A. citrodora. Антиоксидантная активность была определена с помощью анализа захвата радикалов DPPH, а их антимикробная активность была определена с помощью анализа диффузии на агаровом диске. Метанольные экстракты двух проанализированных видов показали высокую антиоксидантную активность, и среди них A. citrodora обладал самым высоким количеством (249,31 мМ ACE/г DW). Было обнаружено, что водные экстракты видов ингибируют прорастание и удлинение корешков канареечника (P. canariensis L.) и салата (L. sativa L.). Метанольные экстракты показали антибактериальную активность против ряда микроорганизмов. Эти результаты свидетельствуют о том, что водные и метанольные экстракты протестированных растений содержат соединения с аллелопатическими и антимикробными свойствами. Эти продемонстрированные свойства предполагают, что такие растительные экстракты, возможно, могут быть использованы в качестве натуральных консервантов в пищевой и фармацевтической промышленности.