Журнал пробиотиков и здоровья
Открытый доступ
ISSN: 2329-8901
ISSN: 2329-8901
Маджид Эслами*, Масуд Кейха, Назарий М. Кобыляк, Мохсен Карбалаи, Бахман Юсефи
Аллергические заболевания стали глобальной проблемой за последние несколько десятилетий. Влияние аллергических заболеваний на системы здравоохранения и общество в целом заметно и считается одной из наиболее распространенных причин хронических и госпитализированных заболеваний. Функциональная способность пробиотиков модулировать врожденную/приобретенную иммунную систему приводит к инициированию мукозальных/системных иммунных реакций. Микробиота кишечника играет полезную роль в переваривании пищи, развитии иммунной системы, контроле/росте эпителиальных клеток кишечника и их дифференциации. Назначение пробиотиков вызывает значительные изменения в микрофлоре кишечника и модулирует секрецию цитокинов, включая сети генов, TLR, сигнальные молекулы и повышенные кишечные реакции IgA. Модуляция баланса Th1/Th2 осуществляется пробиотиками, которые подавляют реакции Th2 со сдвигом в сторону Th1 и тем самым предотвращают аллергию. В целом пробиотики способствуют уменьшению воспаления за счет увеличения продукции бутирата и индукции толерантности за счет увеличения соотношения цитокинов, таких как ИЛ-4, ИЛ-10/ИФН-γ, Трег/ТФР-β, снижения уровня эозинофилов в сыворотке и экспрессии металлопротеиназы-9, что способствует улучшению симптомов аллергического заболевания.