Прикладная микробиология: открытый доступ
Открытый доступ

ISSN: 2471-9315

Объем 4, Проблема 1 (2018)

Исследовать

Production and Evaluation of Fruit Wine from Mangifera indica (cv. Peter)

Ogodo AC, Ugbogu OC, Agwaranze DI, Ezeonu NG

Поделитесь этой статьей

Обзорная статья

Polysaccharide Production by Wine Lactic Acid Bacteria: Negative Trait or Potential Advantage? A Review

Marguerite Dols-Lafargue

Поделитесь этой статьей

Исследовать

Evaluation of the Principle Microbiological Flora of Cheeses at Retail Sale in Bazaars of Canakkale

Basar Uymaz and Pinar Sanlibaba

Поделитесь этой статьей

исследовательская статья

Variations in the Functional Properties of Soybean Flour Fermented with Lactic Acid Bacteria (LAB)-Consortium

Ogodo AC, Ugbogu OC and Onyeagba RA

Поделитесь этой статьей

исследовательская статья

Evaluation of the Effects of Stressful Life on Human Skin Microbiota

Pierre-Yves Morvan and Romuald Vallee

Поделитесь этой статьей
Top