Прикладная микробиология: открытый доступ
Открытый доступ

ISSN: 2471-9315

Объем 4, Проблема 1 (2018)

Исследовать

Производство и оценка фруктового вина из Mangifera indica (сорт Peter)

Огодо АС, Угбогу ОК, Агваранзе ДИ, Эзеону НГ

Поделитесь этой статьей

Обзорная статья

Производство полисахаридов винными молочнокислыми бактериями: отрицательная черта или потенциальное преимущество? Обзор

Marguerite Dols-Lafargue

Поделитесь этой статьей

Исследовать

Оценка основной микробиологической флоры сыров при розничной продаже на базарах Чанаккале

Basar Uymaz and Pinar Sanlibaba

Поделитесь этой статьей

исследовательская статья

Изменения функциональных свойств соевой муки, ферментированной молочнокислыми бактериями (МКБ) - Консорциум

Ogodo AC, Ugbogu OC and Onyeagba RA

Поделитесь этой статьей

исследовательская статья

Оценка влияния стрессовой жизни на микробиоту кожи человека

Пьер-Ив Морван и Ромуальд Валле

Поделитесь этой статьей
Top