Журнал хроматографии и методов разделения
Открытый доступ

Абстрактный

Оптимизация выхода при экстракции эфирного масла из корицы с использованием микроволновой экстракции

Сатиш Кумар М*

Эфирное масло — это концентрированная гидрофобная жидкость, содержащая летучие ароматические соединения, извлеченные из цветов, листьев, стеблей, корней, семян, коры, смол или кожуры фруктов. Эти масла часто используются из-за их вкуса и терапевтических или пахучих свойств в широком ассортименте продуктов, таких как продукты питания, лекарства и косметика. Извлечение эфирных масел — один из самых трудоемких процессов. Корица — важное растительное лекарственное средство с хорошими эффектами для укрепления здоровья и профилактики заболеваний. В этой работе летучие соединения корицы были извлечены методами гидродистилляции и микроволновой экстракции (МАЭ). Газовая хроматография/масс-спектрометрия использовались для идентификации и количественной оценки состава летучих соединений. Результаты показали, что коричный альдегид был основным компонентом с самой высокой % площадью 89,324% в летучих маслах, извлеченных методом МАЭ, тогда как в методе гидродистилляции коричный альдегид составлял около 68%. MAE была признана технологией с рядом преимуществ по сравнению с другими методами экстракции, такими как снижение затрат, времени экстракции, потребления энергии и выбросов CO2. Технология MAE является зеленой технологией, которая выделяется повышенным выходом экстракции, сокращением времени и расхода растворителя, кроме того, воспроизводимость лучше. Для этой цели были подробно изучены и оптимизированы с использованием метода Тагучи и искусственной нейронной сети различные параметры процесса, такие как загрузка твердого вещества, объем воды, мощность микроволн и время экстракции. Оптимизированные условия экстракции были получены при загрузке твердого вещества 30 г, объеме воды 250 мл, мощности микроволн 700 Вт и времени экстракции 25 мин. В оптимизированных условиях был получен выход эфирного масла 4,169% (по массе).